Reklamní alkohol

Od roku 1630, v srdci vinic Cognacu, předalo 10 generací Ferrands znalosti o révě a destilaci. Tento premiér Cru de Cognac je poctou těmto mužům, pro které byl skvělý koňak především ovocem práce na velkém terroire.

Mademoiselle Henriette, poslední přímý potomek této prestižní linie, byla během svého života strážkyní této vzácné receptury a žila v úctyhodném sídle svých předků. Rozhodla se nám ji svěřit a je inspirací pro tuto vynikající směsici. Pojmenovali ho „10 Générations“.

Grande Champagne Cognac, 10 Générations se vyrábí pouze z hroznů Ugni-Blanc. Pomalu se destiluje a dozrává ve francouzském dubu a v sudech Sauternes.

Barva: Zlatavá.

Aroma: Med, meruňka, kokos, karamel, ovocný koláč a rozinky.

Chuť: Očekávejte tóny sušeného ovoce, ananas, ořechy, květiny a jarní květ. Povrchová úprava je dlouhá a svěží s mátovými tóny, poté čerstvým tabákem.

Vinice, které dodávají Cognacu Ferrand jeho osobitý styl, jsou vysázeny v oblasti Angeac v srdci Grande Champagne, považovaného za top kvalitu Cru de Cognac. Angeac-Champagne je součástí toho, co fajnšmekři nazývají „Zlatý trojúhelník“, který obsahuje nejlepší vinice Grande Champagne.

V Logis d'Angeac probíhá proces destilace pod dohledem páté generace mistrů značky. Ferrand Cognac se destiluje pomalu, v malých kotlích o kapacitě 25 hektolitrů a vyznačuje se výraznou tvarovou hlavou, která pomáhá koncentrovat aroma a chutě z vína destilovaného na jemné kaly. Nefiltrované kaly, které jsou mimořádně bohaté na ovocné aroma, pomáhají dodat syrovému tělu ducha a chuť, které koňak získává v procesu zrání.

Ferrand Cognac vděčí za svou osobnost nejen terroiru, ve kterém se nachází, ale také hroznům, destilaci, sudem nebo pomalému stárnutí. Svou rozlišovací způsobilost odvozují iz jemného a přesného umění míchání. V Logis d'Angeac předalo své nahromaděné znalosti pět generací mistrů sklepa svým nástupcům. Míchání je vysoce kvalifikovaná práce. Trvá roky praxe a hodně talentu a intuice, než si blender dokáže zvolit destiláty, které se budou nejlépe doplňovat a spojovat v dokonalé harmonii, aby vytvořily nesrovnatelný koňak.

Minimální odběr: 6ks

Máte rádi sladší stránku rumu? Chutná vám Zacapa, Diplomático, či Blue Mauritius? V tom případě si zamilujete žhavou novinku Piquero! Bez pochyb vám doslova pohladí vaše chuťové pohárky.

V čem spočívají jeho přednosti? Piquero se vyrábí v Panamě, která je pověstná svojí produkcí kvalitních rumů. To je jasně znát i na této láhvi. Sladká, jemná a zároveň bohatá chuť Piquera si vás získá na první ochutnání.

Chuťový profil

Vůně: Hned na první ovonění se do popředí prodírají sladké piškoty a pražené lískové oříšky v karamelu. Později můžete ucítit vanilku a náznak dubového dřeva.

Chuť: Mléčná čokoláda s mandlemi, zmrzlina s polevou ze slaného karamelu, pražené mandle a rumové višně v hořké čokoládě.

Závěr: Úžasně hladký a jemný. Přetrvávající chuť piškotů a kakaového pudinku.

Příběh značky Piquero

Se značkou Piquero se váže zajímavý příběh vycházející z panamského folklóru. Jedna panamská legenda totiž považuje sulu modronohou, ptáka, který je na etiketě Piquero, za patrona dobrého rumu. Mimochodem, právě tento druh ptáka domácí nazývají jménem Piquero.

V lidové slovesnosti se zachoval zajímavý příběh, který říká, že při procházce po jednom z panamských pobřeží bylo objeveno hnízdo ptáků Piquero s netradičním obsahem. Neobsahovalo totiž vejce, ale zaprášenou láhev velmi starého rumu. Mladý muž, který hnízdo našel se s podivem po láhev sehnul a rozhodl se ji vzít s sebou.

Po příchodu domů se vesničané rozhodli rum ochutnat a jakmile to udělali, všichni zůstali beze slov. Byl to nejlepší rum, který kdy ochutnali! Tento zážitek si spojili s hnízdem, kde se láhev našla a od toho momentu začali považovat ptáky Piquero za patrony dobrého rumu.

Minimální odběr: 6ks

Tamnavulin Double Cask svoji výjimečnost čerpá ze zrání ve dvou druzích sudů. Zrání této whisky začíná v sudech vyrobených ze dřeva amerických bílých dubů, které dříve obsahovaly bourbon. Zde získává příjemné tóny jablek, ananasu, medu a kokosu. Na závěr zrání je whisky přesunuta do sudů po sherry Oloroso, které zase dodávají chutě karamelových bonbonů a hnědého cukru.

Voda pro výrobu této whisky pochází z podzemních zásobišť po horami Easterton. Tato zásobiště jsou každoročně naplňována tajícím sněhem a během své cesty pod zem jsou přirozeně filtrována prastarými vápencovými horninami.

Barva: Zlatý jantar.

Vůně: Bohatá. Příjemné aroma jablek, karamelu a medu se sladkým marcipánem chvilkově osvětlované jemnými tóny pomerančové marmelády.

Chuť: Svěží. Hruška, krémové broskve, opečený ananas a špetka demeraru cukru.

Závěr: Bohatý, jemný a osvěžující. Typický Speyside single malt.

Tamnavulin byl založen v roce 1966 v malé skotské vesničce Tomnavoulin. Mezi lety 1995 a 2007 byla destilerie zavřená. V roce 2007 však prošla rekonstrukcí a od té doby produkuje svoji whisky chuťově typickou pro region Speyside.

Název Tamnavulin pochází z Galského jazyka a znamená „mlýn na kopci“. Je to reference na historickou budovu mlýnu, která dodnes leží poblíž destilerie.

Dnes v destilerii pracuje 12 lidí a charakter whisky, kterou produkují, si získává stále více nadšenců. Aktuálně Tamnavulin patří mezi jednu z nejprodávanějších skotských single malt whisky ve Skotských obchodech.

Minimální odběr: 6ks

Jura Winter Edition vám nabídne možnost přesunout se před hřejivý zimní krb, v jehož blízkosti je položen čaj ze zimních koření spolu se skořicovo-jablečným koláčem. S touto whisky se totiž značka Jura vydala k expedici do světa sherry finišů, které se na chuti whisky podepisují velmi specifickým a velmi chutným způsobem.

Po úvodním zrání, které proběhlo v sudech vyrobených z amerického bílého dubu, se whisky přesunula do sudů po španělském sherry. Zde se dokončilo její zrání a chuťové obohacení nejen díky kontaktu se dřevem, ale také kvůli vstřebání vlivů sherry.

Barva: Sytá zlato-oranžová.

Vůně: Citrusové ovoce, karamelové latté, sultánky následované náznakem banánu.

Chuť: Káva, javorový sirup, kořeněné svařené víno, hřejivá vanilka a skořice.

Jura Distillery, byla původně založena v roce 1810, ale podle historických důkazů docházelo k nelegálnímu pálení na tomto odlehlém ostrově již od začátku 16. století, takže neoficiálně by se mohlo jednat o jednu z nejstarších whisky destilérií ve Skotsku.

Dlouhá léta byla nefunkční a teprve v roce 1963 byla znovuzrozena díky místní komunitě a společnosti Whyte & Mackay. Původní whisky Jura byla silně rašelinová a poměrně výrazná, podobně jako whisky z blízkého ostrova Islay. Dnes zde jsou nainstalovány jedny z nejvyšších pot stillů ve Skotsku, které produkují lehčí, ale chuťově stále nezaměnitelnou whisky.

Minimální odběr: 6ks

Jura Red Wine Cask Finish je whisky, ve které se elegantním způsobem snoubí typicky lahodná chuť whisky Jura s ručně vybíranými sudy po červeném víně. Výsledkem je ovocná chuť s krásně plným tělem a požitek v každé skleničce!

Úvodní zrání této whisky probíhá v sudech vyrobených z amerického bílého dubu, které původně obsahovaly bourbon. Později se whisky přesune do ručně vybíraných sudů z evropského dubu. Ty byly dříve používány ke zrání červeného vína a whisky Jura Red Wine Cask Finish dodaly působivé tóny tmavého lesního ovoce.

Barva: Sytě mahagonově-zlatá.

Vůně: Sultánky, karamel, tmavé lesní ovoce.

Chuť: Maliny, jahody, vanilka a skořice.

Jura Distillery, byla původně založena v roce 1810, ale podle historických důkazů docházelo k nelegálnímu pálení na tomto odlehlém ostrově již od začátku 16. století, takže neoficiálně by se mohlo jednat o jednu z nejstarších whisky destilérií ve Skotsku.

Dlouhá léta byla nefunkční a teprve v roce 1963 byla znovuzrozena díky místní komunitě a společnosti Whyte & Mackay. Původní whisky Jura byla silně rašelinová a poměrně výrazná, podobně jako whisky z blízkého ostrova Islay. Dnes zde jsou nainstalovány jedny z nejvyšších pot stillů ve Skotsku, které produkují lehčí, ale chuťově stále nezaměnitelnou whisky.

Minimální odběr: 6ks

Whisky, kterou dokázali vyrobit pouze v destilérce Jura, která se narodila na ostrově a dodnes se vyrábí v láhvi, která byla původně tvarována tak, aby vydržela i ty nejdrsnější cesty kolem světa. Vyrobená ve výjimečně vysokých destilačních přístrojích a zrající 10 let v sudech po ex-bourbonu z amerického bílého dubu.

Zrání probíhá v nejlepších starých sudech po Oloroso Sherry ze španělského Jerezu. Sladká, hladká whisky s chutí bohaté tmavé čokolády a vanilkového krému.

Barva: Měděné zlato

Aroma: Vanilka, pomeranč, mletý pepř, hořká čokoláda

Chuť: Nektarinky, zázvor, káva, pražené mandle

Zrání: 10 let v sudech po bourbonu a následně v sudech po oloroso sherry ze španělského Jerezu.

Destilérka Jura Distillery, byla původně založena v roce 1810, ale podle historických důkazů docházelo k nelegálnímu pálení na tomto odlehlém ostrově již od začátku 16. století, takže neoficiálně by se mohlo jednat o nejstarší palírnu ve Skotsku.

Dlouhá léta byla nefunkční a až následně v roce 1963 byla znovuzrozena díky místní komunitě. Původní whisky Jura byla silně rašelinová, podobně jako z blízkého ostrova Islay, ale během přestavby byly instalovány vysoké destilační kotle, které produkují lehčí whisky, podobající se spíše oblasti Highlands.

Minimální odběr: 6ks

Edice whisky Jura cask, slaví spojení mezi zemí a duchem. Přinášejí do ostrovního sladu výrazné regionální chutě vybraných sudů z celého světa. Tato edice sudů rumu zkoumá svět sudového zrání z Karibiku.

Tato lahodně hladká, ale zároveň zářivá whisky přináší chuť sladké vanilky, fondán, kokosu a kořeněných tropických tónů.

Barva: Bohatý zlatý jantar.

Aroma: Teplé přívětivé tóny guavy a kokosu, cukrem obalených mandlí, meruněk a nádech citrusů.

Chuť: Sladká vanilka, fondán, vrstvy manga, banánu a guavy s dlouhotrvajícím sladkým skořicovým pepřem.

Zrání: Sudy s karibským rumem.

Jura Distillery, byla původně založena v roce 1810, ale podle historických důkazů docházelo k nelegálnímu pálení na tomto odlehlém ostrově již od začátku 16. století, takže neoficiálně by se mohlo jednat o jednu z nejstarších whisky destilérií ve Skotsku.

Dlouhá léta byla nefunkční a teprve v roce 1963 byla znovuzrozena díky místní komunitě a společnosti Whyte & Mackay. Původní whisky Jura byla silně rašelinová a poměrně výrazná, podobně jako whisky z blízkého ostrova Islay. Dnes zde jsou nainstalovány jedny z nejvyšších pot stillů ve Skotsku, které produkují lehčí, ale chuťově stále nezaměnitelnou whisky.

Minimální odběr: 6ks

Jura Bourbon Cask je svěží a ovocná whisky, která je ideálním vstupem do světa whisky této značky. Má hladkou, živou a plnou chuť, která vyzařuje delikátnost od první do poslední kapky.

Díky zrání v sudech vyrobených z amerického bílého dubu, které dříve obsahovaly bourbon, získala tato whisky tóny karamelu, vanilky a meruněk. Vyjadřuje typický chuťový profil z destilerie Jura - světlý a ovocný.

Vůně: Vanilka, kokos, peckové sadové ovoce.

Chuť: Krémový karamel, meruňka, hruška, skořice, kakao.

Jura Distillery, byla původně založena v roce 1810, ale podle historických důkazů docházelo k nelegálnímu pálení na tomto odlehlém ostrově již od začátku 16. století, takže neoficiálně by se mohlo jednat o jednu z nejstarších whisky destilérií ve Skotsku.

Dlouhá léta byla nefunkční a teprve v roce 1963 byla znovuzrozena díky místní komunitě a společnosti Whyte & Mackay. Původní whisky Jura byla silně rašelinová a poměrně výrazná, podobně jako whisky z blízkého ostrova Islay. Dnes zde jsou nainstalovány jedny z nejvyšších pot stillů ve Skotsku, které produkují lehčí, ale chuťově stále nezaměnitelnou whisky.

Minimální odběr: 6ks

Cristóbal Niña je prémiový rum z Dominikánské republiky, který dozrává v tropickém prostředí 8 až 12 let v bývalých sudech po Bourbonu. Niña se původně jmenovala Santa Clara, ale přezdívali ji Niña. Loď následovala Kryštofa Kolumba na několika jeho dobrodružstvích směrem k Americe. Kvůli komunitě v kolonii a nedostatku financí musel Columbus loď prodat. Osud lodi není znám.

Aroma: Neuvěřitelně komplexní a vyvážená. Buket je posypaný nezralými jahodami a květinovými tóny, které doplňují tóny čerstvého dubu a Crème Brulée s karamelizovaným cukrovým vrchem.

Chuť: Svěží chuť mátové čokolády a marshmellow. Závěr je jemný a měkký s tóny vanilky zanechávající hedvábný pocit v ústech.

Série Ron Cristóbal představuje řadu prémiových rumů pro dobrodruhy z celého světa! Tento rum, pojmenovaný po slavném světovém objeviteli Kryštofu Kolumbovi a nesoucí jeho portrét, se vyrábí v Dominikánské republice a představuje jedinečné chutě rumu, které tento region nabízí. Vyzrává 100% v tropickém prostředí v Dominikánské republice a mísí se pouze s použitím uvedených stárnoucích rumů – a nikoli systémem „Solera“.

V sérii Ron Cristóbal najdete rumy vhodné do koktejlů a barů, jakož i dva prémiové rumy pojmenované po Colombusových lodích. Sortiment vzdává hold historickým aspektům pití rumu; a každý doušek je nové dobrodružství!

Minimální odběr: 6ks

Compañero Gran Reserva je intenzivní, elegantní a skvěle vyvážený rum. Ze série rumů Companero je právě Gran Reserva ten nejvyspělejší co se týče věku i chuti. Chcete-li přijít na chuť méně sladkým, až nedoslazovaným rumem, Compañero Gran Reserva bude vaší ideální vstupní branou do světa suchých chutí.

V blende naleznete rum pocházející z Jamajky vyrobený v tradičních měděných kotlích. Ten dodává blendu intenzivnost a zajímavé ovocné chutě. Druhá složka, trinidadský rum, byl zase vyroben sloupovou destilací, která produkuje jemnější a uhlazenější rumy. Po spojení se v blendu projeví ty nejlepší stránky každého z nich a vytvoří nesmírně chutné partnerství.

Chuť a vůně: Kombinace silného a intenzivního jamajského rumu s hladkostí a elegantností Trinidadu. Santalové dřevo a tabák tomuto rumu dodávají pikantní vůni, zatímco tóny flambovaného banánu a čokolády vyvažují chuť.

Název značky Compañero vychází ze španělského slova, které by se dalo přeložit jako přátelství, partnerství či společník. To je přesným vyjádřením těchto ochucených rumů: v každé z lahví najdete složky, které jsou spojeny v dokonalém souladu respektující jejich přirozenost a výjimečnost.

Lahve Compañero se stanou perfektními společníky při vašich speciálních příležitostech, ale i během každodenních chvil, které si zaslouží něco dobrého ve skleničce.

Minimální odběr: 6ks

Belizean Blue Signature Blend je 100% místní rum z Belize. Celý proces výroby od pěstování cukrové třtiny až po zrání v dubových sudech probíhá v tomto státě na pobřeží Karibského moře. Malá rodinná destilerie Travellers Liquors Ltd, která jej vyrábí, si dala za cíl vyrobit chutný a kvalitní rum v co nejčistší podobě a musíme uznat, že se jim to podařilo na výbornou!

Tento rum představuje jeden z nejlepších rumů, které pocházejí z Belize. Kromě jeho skvělé chutě se pod Belizean Blue Signature Blend podepisují také úctyhodné iniciativy výrobce zvelebující jejich lokální prostředí. Intenzivně se věnují recyklaci, snižují produkovaný odpad, vedlejší produkty výroby poskytují jako hnojivo pro belizské farmáře a také mají Fair-trade certifikaci.

Barva: Intenzivní jantarová.

Vůně: Tóny vanilky, karamelových bonbonů doplněné o náznaky koření jako skořice nebo muškátový oříšek.

Chuť: Delikátní, příjemně sladká. Vanilka, sladký karamel, jemné koření.

Závěr: Velmi jemný. Dlouhý, sladký a kořeněný.

Doporučujeme vychutnávat samotný ve sklenici na rum, v teplejších měsících lze přidat kostku ledu.

Minimální odběr: 6ks

Cristobal Pinta je prémiový rumový blend z Dominikánské republiky, který zraje 6 až 8 let v sudech po bourbonu. Pinta byla první lodí, se kterou Kryštof Kolumbus přeplul Atlantik v roce 1492. Byla to nejrychlejší loď a říká se, že námořník Rodrigo de Triana je prvním mužem z posádky Pinty, který 12. října 1492 spatřil Ameriku.

Vůně: Příjemně jemná s teplými vanilkovými aromaty a jemnými dubovými tóny, po kterých následuje dotek čerstvé máty.

Chuť: Jemná sladkost naplní ústa a rozvine se do svěží máty a marcipánu. Tento rum je svěží, plný a snadno se pije. Směs doplňuje jemný tón dřeva.

Série Ron Cristóbal představuje řadu prémiových rumů pro dobrodruhy z celého světa! Tento rum, pojmenovaný po slavném světovém objeviteli Kryštofu Kolumbovi a nesoucí jeho portrét, se vyrábí v Dominikánské republice a představuje jedinečné chutě rumu, které tento region nabízí. Vyzrává 100% v tropickém prostředí v Dominikánské republice a mísí se pouze s použitím uvedených stárnoucích rumů – a nikoli systémem „Solera“.

V sérii Ron Cristóbal najdete rumy vhodné do koktejlů a barů, jakož i dva prémiové rumy pojmenované po Colombusových lodích. Sortiment vzdává hold historickým aspektům pití rumu; a každý doušek je nové dobrodružství!

Abyste získali opravdu kvalitní rum, potřebujete prvotřídní suroviny a to je přesně případ Canerocku. Samotný základ tvoří tradiční jamajský rum starý 5 až 10 let, který je infuzován výhradně přírodními ingrediencemi jako jsou vanilkové lusky z Madagaskaru, kokosová dužina z Karibiku a zázvor vypěstovaný přímo na Jamajce.

Finální směs zraje v dubových sudech a následně odpočívá ještě několik měsíců v sudech po Sherry Pedro Ximenez, aby se všechny chutě důkladně spojily a vytvořily jedinečný chuťový zážitek.

Canerock má bohatý a zároveň jemný chuťový charakter. Naleznete v něm zejména intenzivní tóny tmavé čokolády, kokosu, vanilky, sušeného ovoce, kávy a na závěr dotek zázvoru.

Díky jeho velké všestrannosti si Canerock můžete vychutnávat na nespočet způsobů: samotný ve skleničce, s pár kostkami ledu nebo v osvěžujících koktejlech. Naším tipem je kombinace Canerocku a čerstvé kokosové vody.

Minimální odběr: 6ks

Bellamy's Reserve Jamaica Pot Still Rum patří do stálé nabídky této značky. V každé láhvi se skrývá blend rumů z jamajských destilérií Clarendon a Long Pond. Zajímavostí je finiš v sudech, které již dříve obsahovaly rumy Bellamy's, čímž si značka zachovává svůj typický chuťový profil.

Vůně: Exotické ovoce, ananas na vrcholu své zralosti.

Chuť: Další ananas v kombinaci s dubovým dřevem.

Závěr: Ovocný a mírně suchý.

Název rumu Bellamy's je inspirován jednou z nejznámějších postav pirátské historie jménem Samuel Bellamy. Během své krátké, ale intenzivní pirátské kariéry v začátcích 18. století si vysloužil přezdívku Princ pirátů a prestižní časopis Forbes jej v roce 2021 zařadil na první příčku nejbohatších pirátů minulosti.

Minimální odběr: 6ks

Umění stárnutí není jen o ponechání rumu v sudech co nejdéle. To by mohlo být někdy dost náročné, protože na rozdíl od zrání v mnoha evropských zemích jsou teploty v Panamě zcela odlišné. Podíl rumu, který se každý rok ze sudů vypaří, je tedy mnohonásobně vyšší. Rum zraje 3-4 krát rychleji než skotská whisky, ale také přiměřeně rychle ztrácí tekutinu v sudu. Aby sudy po 15 letech nebyly téměř prázdné, musí hlavní blender lihovaru vložit ročníkové sudy v pravidelných intervalech vyprázdnit do větší nádrže a uzavřít ji. Rum se pak naplní zpět do sudů a může dále v klidu dozrávat, dobře naplněný. To zaručuje trvale vysokou a stálou kvalitu ročníkových rumů.

U Malecon Reserva Superior ve věku 15 let je tento rozdíl evidentní již v aroma. Úžasně jemné, ovocné a kořeněné. Typické vanilkové tóny zrání v dubových sudech jsou úžasně tkané. Na patře se pak rozvíjí jemná, přirozená sladkost, která nikdy nedominuje a je doprovázena tóny vanilky. Ovocná nota, která je pro Rum Malecon v pokročilém věku velmi typická, je opravdu velkolepá. Vůně sušených meruněk, nádech exotiky, tóny karamelu a to vše doprovázeno příjemnou kořenitostí. Skutečná lahůdka pro pravé rumové labužníky.

Barva: Světle jantarová.

Vůně: Tropického ovoce, rozinek, pečeného pepře.

Chuť: Plná, komplexní, citrusové plody a dubové dřevo.

Rum Malecon je oslavou propojení panamské řemeslné dovednosti výroby rumů se znalostmi blendování pocházejícími od kubánských master blenderů. Zakladatel značky Marco Savio se během svých cest po Jižní Americe dlouhá léta učil od těch nejlepších mistrů, aby mohl následně světu předestřít zkoncentrované znalosti v rumech Malecon. V nabídce značky najdete spoustu skvělých lahví, od mladých rumů určených pro chutné koktejly až po velmi staré ročníkové rumy, které uspokojí i skutečné rumové znalce.

Minimální odběr: 6ks

Žhavá novinka od oblíbené panamské značky The Demon's Share. Láhev El Oro del Diablo nebo Ďáblovo zlato v sobě skrývá lahodný zlatý mok, který omámí vaše chuťové buňky. V tekutině byla infuzována pomerančová kůra, hřebíček a vanilkové lusky. Lahodný The Demon´s Share El Oro del Diabo zrál ve vypálených 220 litrových sudech z amerického dubu.

Barva: Jantarová se zlatými odlesky.

Aroma: Na začátku opravdu jemné, rozvíjí se do kandovaného pomeranče, karamelu, na závěr teplá kořeněná vůně plná hřebíčku, kurkumy a vanilky.

Chuť: Vyvážená, plná pomerančové kůry, marcipánu, sladkého pepře.

Závěr: Vyvážený a jemně pikantní.

Možná jste již slyšeli výraz „Andělská daň“ ve vztahu k té části destilovaného objemu destilátu, která se během procesu zrání ztrácí odpařováním. Andělé si prý tuto „daň“ vymezují pro sebe. Andělé však nejsou notoricky známí pijáci, na rozdíl od démonů. Daň démonů je proto ta nejlepší část rumu. Panamský rum The Demon's Share má jemnou jantarovou barvu. Ve vůni ucítíte tóny vanilky, sladkých citrusů a dubového dřeva. Chuť je příjemně pomerančová.

Není náhoda, že si démoni vybrali Panamu za svou oblíbenou zemi k vytvoření svého vynikajícího rumu. Cukrová třtina je tvořena tradičními odbornými znalostmi v tomto sopečném terénu bohatém na živiny. Kromě toho, Panama si velmi zakládá na kulturním dědictví The Demon's Share. Rum je inspirován bohatými tradicemi země a připravován s ďábelským uměním.

Odměňte se a vyzkoušejte ďábelskou novinku, o které špatné jazyky tvrdí, že chutná lépe než Don Papa.

Minimální odběr: 6ks

The Demon's Share Spirit of Rum je rumový destilát, který předtím, než spatřil světlo světa, podléhal několikaletým přípravám. Špičkový rumový destilát z exotické Panamy, ve kterém se snoubí chutě a vůně o jakých se jeho konkurentům může jen zdát, vás zaujme nejen svým designem, ale také opravdu výjimečným obsahem v lahvičce. Cena pod v hladině 35 eur je opravdu příznivá.

Barva: Intenzivní jantar se zlatými odlesky.

Vůně: Jemná, ale stále intenzivní, převládá vanilka, citrusové ovoce, zelené jablko, dřevo.

Chuť: Dřevité tóny, které zpříjemňuje vanilka. Sladký pepř, citrusové tóny.

Závěr: Hladký a jemný.

Možná jste již slyšeli výraz „Andělská daň“ ve vztahu k té části destilovaného objemu destilátu, která se během procesu zrání ztrácí odpařováním. Andělé si prý tuto „daň“ vymezují pro sebe. Andělé však nejsou notoricky známí pijáci, na rozdíl od démonů. Daň démonů je proto ta nejlepší část rumového destilátu. Panamský rumový destilát The Demon's Share má jemnou jantarovou barvu. Ve vůni ucítíte tóny vanilky, sladkých citrusů a dubového dřeva. Chuť je výrazně citrusová. Rumový destilát zraje po dobu 6 let.

Není náhoda, že si démoni vybrali Panamu za svou oblíbenou zemi k vytvoření svého vynikajícího rumu. Cukrová třtina je tvořena tradičními odbornými znalostmi v tomto sopečném terénu bohatém na živiny. Kromě toho, Panama si velmi zakládá na kulturním dědictví The Demon's Share. Rum je inspirován bohatými tradicemi země a připravován s ďábelským uměním.

Odměňte se a vyzkoušejte ďábelskou novinku, o které špatné jazyky tvrdí, že chutná lépe než Don Papa.

Minimální odběr: 6ks

Základem Compañero Elixir Orange je excelentní jamajský rum. Po zrání je následně infuzován výlučně přírodními oleji z pomeranče a kokosu. Jeho výrazná vůně je tedy dosažena bez zbytečných umělých příměsí.

Díky své hladké a sladké chuti lze skvěle vychutnávat samotný, případně s trochou ledu. Neztratí se však ani v míchaných koktejlech, právě naopak: stačí například přidat zázvorové pivo a máte úžasný tropický koktejl plný exotických chutí podtržených poctivým jamajským rumem.

Aroma: Příjemně sladké a kulaté s tóny pomerančů a kokosu.

Chuť: Vyvážená chuť, sladkost zralých pomerančů a čerstvé kokosové šťávy doplněná o náznak skořice.

Závěr: Středně dlouhý a jemný. Pomeranč velmi příjemně doplňuje kokos.

Speciální tip: během přípravy palačinek zkuste na pánev přilít trochu Compañero Elixir Orange. Flambováním se do ní dostanou chutě pomeranče a kokosu. Můžete nám věřit, že takový dezert si získá spoustu příznivců ve vašem okolí!

Název značky Compañero vychází ze španělského slova, které by se dalo přeložit jako přátelství, partnerství či společník. To je přesným vyjádřením těchto ochucených rumů: v každé z lahví najdete složky, které jsou spojeny v dokonalém souladu respektující jejich přirozenost a výjimečnost.

Lahve Compañero se stanou perfektními společníky při vašich speciálních příležitostech, ale i během každodenních chvil, které si zaslouží něco dobrého ve skleničce.

Minimální odběr: 6ks

Compañero Panama Extra Añejo je ochucený rum pocházející z Panamy. Tvoří ho staré rumy ve věku minimálně 12 let, které po zrání procházejí speciálním procesem: sudy jsou vyprázdněné, jejich vnitřek se namaže vrstvou přírodního extraktu z kakaových bobů a následně se opět naplní rumem.

V takovém "čokoládovém" sudu rum leží dalších 6-8 týdnů, během kterých alkohol intenzivně pracuje s kakaovým extraktem. Výsledkem je úžasný rum, který si vás získá svojí hloubkou, hladkou chutí a intenzivními tóny kakaa s čokoládou.

Vůně: Silná tmavá čokoláda s vysokým obsahem kakaa, horká smetana, malý dotek citrusů v pozadí.

Chuť: Téměř jako čokoládový muffin s převládajícími tóny kakaa. Příjemně, ale ne přehnaně sladká chuť.

Speciální tip: zkuste si s Compañero Panama Extra Anejo připravit míchaný drink Espresso Martini. Kombinace chutí kávy, rumu a kakaových bobů vás povzbudí a díky lahodné chuti také příjemně naladí.

Název značky Compañero vychází ze španělského slova, které by se dalo přeložit jako přátelství, partnerství či společník. To je přesným vyjádřením těchto ochucených rumů: v každé z lahví najdete složky, které jsou spojeny v dokonalém souladu respektující jejich přirozenost a výjimečnost.

Lahve Compañero se stanou perfektními společníky při vašich speciálních příležitostech, ale i během každodenních chvil, které si zaslouží něco dobrého ve skleničce.

Minimální odběr: 6ks

Malecon Rare Proof Vintage 2016 je čestným zástupcem řady Rare Proof značky Malecon. Jako klasický rum španělského stylu oplývá sladšími tóny, které jsou velmi dobře zapracovány do celkové chuťové palety.

Jako základní materiál pro tento rum posloužila melasa, která byla po fermentaci destilována pomocí sloupové destilace (column still) v panamské destilerii Bodegas de America. Následně byl uložen na sudů po bourbonu, které byly z nitra vypáleny. Minimální doba zrání je 7 let.

Vůně: Med, sušené meruňky, florálnost, náznak kouře.

Chuť: Svěží s lehkou kyselostí. Sladké sušenky, spálen dřevo, máta, citrusy.

Závěr: Dlouhý a přetrvávající s kořeněnými tóny, slaným karamelem a balzamikovou sladkostí.

Rum Malecon je oslavou propojení panamské řemeslné dovednosti výroby rumů se znalostmi blendování pocházejícími od kubánských master blenderů. Zakladatel značky Marco Savio se během svých cest po Jižní Americe dlouhá léta učil od těch nejlepších mistrů, aby mohl následně světu předestřít zkoncentrované znalosti v rumech Malecon. V nabídce značky najdete spoustu skvělých lahví, od mladých rumů určených pro chutné koktejly až po velmi staré ročníkové rumy, které uspokojí i skutečné rumové znalce.

Minimální odběr: 6ks

Prémiový rum jantarové barvy z lihovaru Carribean Spirits Panama je vyroben podle staré kubánské receptury. Rum zraje přibližně 10 let v tradičních dubových sudech po bourbonu a získává tak svůj osobitý nádech.

Barva: Tmavě jantarová
Vůně: Jemná, dřevitá vůně, vanilka, tóny crème brûlée.
Chuť: Jemná, příjemně sladká, tóny kávy, kakaa.
Závěr: Dlouhotrvající.

Charakter: Ideální pro nováčky ve starším rumu nebo pro ty, kteří mají rádi sofistikovanější chuť rumu.
Servírování: Chutné samotné na s ladem nebo v klasickém daiquiru či mojitě.

Rum Malecon je oslavou propojení panamské řemeslné dovednosti výroby rumů se znalostmi blendování pocházejícími od kubánských master blenderů. Zakladatel značky Marco Savio se během svých cest po Jižní Americe dlouhá léta učil od těch nejlepších mistrů, aby mohl následně světu předestřít zkoncentrované znalosti v rumech Malecon. V nabídce značky najdete spoustu skvělých lahví, od mladých rumů určených pro chutné koktejly až po velmi staré ročníkové rumy, které uspokojí i skutečné rumové znalce.

Minimální odběr: 6ks

Jelikož lihovar Rum Malecon destiluje své rumy podle starodávného receptu z karibského ostrova, použil i konvenci pojmenování, i když její sídlo je v nedaleké Panamě. Velmi okouzlující rum, který patří k nejmladším z rumů Malecon, ale přesto boduje dlouhou dobou zrání v průměru 12 let

Skvělý rum pro začátečníky a také ideální do koktejlů a míchaných nápojů.

Barva: Má jantarovou barvu.

Vůně: Sladká vanilka v kombinaci s jemnými dubovými a ovocnými tóny.

Chuť: Příjemné ovocné příchutě, vanilka a trocha dubu, jemná chuť.

Rum Malecon je oslavou propojení panamské řemeslné dovednosti výroby rumů se znalostmi blendování pocházejícími od kubánských master blenderů. Zakladatel značky Marco Savio se během svých cest po Jižní Americe dlouhá léta učil od těch nejlepších mistrů, aby mohl následně světu předestřít zkoncentrované znalosti v rumech Malecon. V nabídce značky najdete spoustu skvělých lahví, od mladých rumů určených pro chutné koktejly až po velmi staré ročníkové rumy, které uspokojí i skutečné rumové znalce.

Minimální odběr: 6ks