Perníkové koření 35 g

Historie perníkového pepře Perníkový pepř není jen obyčejná směs. Je to vůně svátků, pečení a chvil, kdy se kuchyně naplní teplým aroma skořice a hřebíčku. První perníkové směsi vznikaly už...

Číst více

Historie perníkového pepře Perníkový pepř není jen obyčejná směs. Je to vůně svátků, pečení a chvil, kdy se kuchyně naplní teplým aroma skořice a hřebíčku. První perníkové směsi vznikaly už před staletími, kdy se vzácné koření z Orientu mísily do medového těsta. Dodnes zůstává perníkový pepř symbolem pohody, tradice a domácí atmosféry. Naši směs jsme namíchali z poctivých koření, které známe do posledního zrnka. Vietnamská skořice dodává sladkost a hloubku, hřebíček ze Srí Lanky intenzitu, badyán jemné nasládlé aroma a zelený kardamom svěžest. Vše je čerstvě mleté ​​a ručně míchané tak, aby jednotlivé chutě tvořily dokonale vyvážený celek.

Jak chutná perníkový pepř? Chuť je hřejivá, sladce kořeněná a krásně aromatická. Dominují tóny skořice, hřebíčku a badyánu, které doplňuje jemná citrusová svěžest kardamomu a teplo zázvoru. Směs je výrazná, ale zároveň harmonická a jemná.

Výborně se hodí do perníků, perníků, jablečných koláčů, horké čokolády, ovesných kaší nebo domácích kompotů. Stačí malé množství a dezerty získají typickou sváteční vůni.

Složení: Vietnamská skořice, hřebíček, koriandrová semínka, nové koření, badyán, zázvor, zelený kardamom, muškátový ořech

Váha: 35 g

Balení: opakovaně uzavíratelný sáček (doypack)