Bruska na kuchyňské nože s keramickými kotouči. Má masivní rukojeť, díky které se snadno drží a kotouče mají přednastavený úhel broušení, rozdělený na 2 stupně dle potřeby.
Profesionální kuchaři ostří nože pomocí brusky či ocílky po každém použití. V běžné domácí kuchyni je však používání nože tak krátké, že je není nutné ostřit tak často. Nože, které používáte nejčastěji, se doporučuje ostřit přibližně jednou za měsíc. Výhodou této brusky je přednastavený úhel 20°, takže není třeba dohlížet na brusný úhel a nože nabrousíte velmi pohodlně a jednoduše. Keramické kotouče jsou navíc vyrobeny z průmyslové keramiky, která má dlouhou trvanlivost a nabrousí ostří čepele mimořádně rychle. Dva stupně umožňují přepínání mezi režimem ostrého broušení a jemného dobrušování.
Technické údaje:
- rozměry 205 x 65 x 55 mm
- hmotnost 181 g
- keramické brusné kotouče s 2-stupňovým přepínáním
Nářadí
