Nože černé

Sada nožů 3-dílná s polypropylenovými rukojeťmi. Souprava se skládá z nože na rajčata a 2 ks univerzálních kuchyňských nožů.

Souprava obsahuje:

1. nůž na rajčata 11 cm 6.7833

2. loupací/loupací nůž 8 cm 6.7603

3. univerzální škrabka 7.6075

Japonský kuchařský Santoku nůž je opravdu účinným a všestranným kuchyňským pomocníkem. Tento nůž je také znám jako „nůž tří ctností“, díky možnosti snadné manipulace rukojetí a krájení masa, ovoce a zeleniny. Jeho 17 cm dlouhá čepel má speciálně žlábkovaný povrch, čímž se redukuje tření a krájené suroviny se tak na ni nelepí. Pro tuto novinku jsme se rozhodli v kolekci Swiss Modern zaměnit tradiční ořechové dřevo za super hladké a trendové syntetické rukojeti. V kolekci Swiss Modern se elegance a funkčnost kombinuje s překrásným a nadčasovým provedením.

Santoku nůž 17 cm Swiss Modern

délka čepele 17 cm
syntetická rukojeť
vhodné do myčky nádobí
rovné ostří se žlábkovanou čepelí

Obal na uskladnění 8 nožů má suchý zip, který se uzavře zatlačením obou částí pevně spolu mezi nože. Vak se čistí navlhčeným hadříkem. Maximální délka uskladněného nože může být až 43cm.

Vynález plastové rukojeti Fibrox byl pro Victorinox skutečným průlomem. Je založena na nejnovějších ergonomických poznatcích a poskytuje uživateli optimální ochranu. Všechny rukojeti Fibrox lze sterilizovat až do 150 °C a splňují požadavky směrnice (ES) 1935/2004.

Japonský kuchařský nůž s polypropylenovou rukojetí, nepřilnavou úpravou a délkou čepele 17 cm.

GRAND MAÎTRE ROZŠÍŘENÍ RADOST A POTEŠENÍ Z ŘEMESELNÉ ZRUČNOSTI Pro amatérské kuchaře i profesionální šéfkuchaře je kolekce Grand Maître o vyváženosti. Každý kus z této výjimečné kolekce je rovnoměrně kalený a ukovaný z jednoho kusu oceli. Díky tomu je přechod z čepele směrem k rukojeti dokonale hladký a je zárukou výjimečné kontroly a preciznosti přikrájení. Ergonomicky tvarovaná rukojeť zajišťuje komfort i během dlouhodobé práce. Dokonalá řemeslná práce se tak vyplatí při každém použití.