Nože černé

Kuchařský nůž kolekce SwissClassic má rovnou vysokou čepel s hladkým ostřím na krájení široké škály surovin. Díky výšce čepele se s ním mimořádně lehce plátkuje. Délka čepele 25 cm. V blistrovém balení.

Kolekce SWISSCLASSIC

vyrobeno z nejpopulárnější evropské chromové oceli X46 Cr13
moderní design s ergonomicky tvarovanou rukojetí
termoplastická rukojeť je pevná a použitelná v rozmezí až do 100°C
na špičce rukojeti je umístěno ochranné rozšíření proti pořezání
pevnost a odolnost vůči korozi
vhodné do domácnosti a menší nože i do profesionálních provozů

Celokovaný nůž na steak s nýtovanou rukojetí a délkou čepele 12 cm.

Victorinox Grand Maître

Vyváženost nože je tak dokonalá, že i dlouhotrvající práce bude pro Vás požitkem. Kolekce, která nese název Grand Maître, nabízí pěkný design, funkčnost a ostrost odpovídající požadavkům profesionálů.

Všechny modely kolekce Grand Maître jsou kované z jednoho kusu oceli a nabízejí bezešvý přechod od čepele směrem k rukojeti. Jsou vyráběny z chrom-molybdenové oceli X50CrMoV15, která je opracována odborníky pomocí nejnovějších poznatků. Správná tvrdost a laserově kontrolovaný výbrus zajistí dlouhotrvající ostrost.

Při správném zacházení a odpovídající péči Vám budou tyto luxusní kuchyňské nože sloužit po celý život.

Nůž má termoplastického polymeru (POM), který má vysokou odolnost vůči opotřebení, vodě a nárazu a je odolný vůči teplotám až do 130°C.

Kovaná čepel z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15 s hladkým ostřím je dlouhá 12 cm a má bezešvý přechod od čepele směrem k rukojeti, což zajišťuje vysokou pevnost nože. Ocel X50CrMoV15 je ve srovnání s běžnými kuchyňskými noži odolnější a lépe drží ostří. Správná tvrdost a laserově kontrolovaný výbrus zajišťují dlouhotrvající ostrost.

Využití: Nůž je předurčen pro krájení masa, ale využijete jej při všech běžných činnostech v kuchyni.

Údržba: nůž se může mýt v myčce na nádobí, avšak z důvodu delší výdrže ostří a životnosti nože doporučujeme klasické mytí se saponátem ve vlažné vodě.

Země původu: Švýcarsko. Všechny nože Victorinox jsou plně vyrobeny ve Švýcarsku.

Nůž na ovoce a zeleninu kolekce Grand Maitre má rovnou čepel s hladkým ostřím pro zpracovávání ovoce nebo zeleniny s tvrdým povrchem. Délka čepele 8 cm. Balení v dárkové krabičce.

Kolekce GRAND MAITRE

• kované z jednoho kusu chrom-molybden vanadiové oceli X50 Cr Mo V15
• moderní design s klasickým nýtováním
• rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 130°C
• pevné spojení rukojeti prostřednictvím tří nýtů
• konec čepele opatřený jemně vystupující ochrannou patkou
• optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
• mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do profesionálních provozů i domácnosti

Nářezový nůž kolekce Grand Maitre má rovnou čepel s hladkým ostřím pro zpracovávání masa, sýrů, ovoce a zeleniny. Délka čepele 20 cm. Balení v dárkové krabičce.

Kolekce GRAND MAITRE

• kované z jednoho kusu chrom-molybden vanadiové oceli X50 Cr Mo V15
• moderní design s klasickým nýtováním
• rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 130°C
• pevné spojení rukojeti prostřednictvím tří nýtů
• konec čepele opatřený jemně vystupující ochrannou patkou
• optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
• mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do profesionálních provozů i domácnosti

Nůž na steak kolekce Grand Maitre má zvednutou čepel se zoubkovaným ostřím na zpracovávání masa. Délka čepele 12 cm. Balení v dárkové krabičce.

Kolekce GRAND MAITRE

• kované z jednoho kusu chrom-molybden vanadiové oceli X50 Cr Mo V15
• moderní design s klasickým nýtováním
• rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 130°C
• pevné spojení rukojeti prostřednictvím tří nýtů
• konec čepele opatřený jemně vystupující ochrannou patkou
• optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
• mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do profesionálních provozů i domácnosti

Celokovaný nůž na chléb a pečivo s nýtovanou rukojetí a délkou čepele 21 cm.

Victorinox Grand Maître

Vyváženost nože je tak dokonalá, že i dlouhotrvající práce bude pro Vás požitkem. Kolekce, která nese název Grand Maître, nabízí pěkný design, funkčnost a ostrost odpovídající požadavkům profesionálů.

Všechny modely kolekce Grand Maître jsou kované z jednoho kusu oceli a nabízejí bezešvý přechod od čepele směrem k rukojeti. Jsou vyráběny z chrom-molybdenové oceli X50CrMoV15, která je opracována odborníky pomocí nejnovějších poznatků. Správná tvrdost a laserově kontrolovaný výbrus zajistí dlouhotrvající ostrost.

Při správném zacházení a odpovídající péči Vám budou tyto luxusní kuchyňské nože sloužit po celý život.

Ocílka slouží k naostření ostří Vašich nožů. Ostří se zcela neotupuje, dochází pouze k jemné ztrátě obvykle vysoké ostrosti. Toto není pouhým okem rozeznatelné. S ocílkou znovu naostříte svůj nůž a zůstane opět dlouho ostrý.

Délka čepele 25 cm.

Victorinox jsou kvalitní kuchyňské a profesionální nože ze Švýcarska. Podobně jako kapesní nože Victorinox se vyznačují mimořádnou kvalitou s důrazem na detail. Široká nabídka, ze které si vyberou profesionálové i kuchařský nadšenci.

• nerezová ušlechtilá ocel je zárukou kvality a odolnosti
• ergonomická, plastová rukojeť pro vysokou bezpečnost

Bruska na kuchyňské nože s oválným brusivem vyrobená z průmyslového diamantu, plastovou rukojetí a kroužkem na zavěšení. Délka brusiva 26 cm.

Pečené výrobky lze jednoduše pokrájet a porcovat pomocí tohoto speciálního nože. Rovněž také poslouží ke krájení tvrdší a vrstvené zeleniny, jako jsou například artyčoky. Když se opravdová krása setká s kvalitou: poznejte naši produktovou řadu Swiss Modern. Pro tuto novinku jsme se rozhodli v kolekci Swiss Modern zaměnit tradiční ořechové dřevo za super hladké a trendové syntetické rukojeti. Poutavé rukojeti nejen že se hodí k jakémukoli kuchyňskému dekoru, perfektně kombinují ergonomické vlastnosti a odolnost při zachování plného komfortu používání. Jednoduše se udržují a jsou vhodné do myčky nádobí, takže se z nich stanou šikovní pomocníci pro každý den. Hřejivý a přírodní vzhled činí z každého kusu originál a geometrický tvar dodává těmto nožům s 22 cm čepelí jemný a současný vzhled. V kolekci Swiss Modern se elegance a funkčnost kombinuje s překrásným a nadčasovým provedením.

Nůž na pečivo a cukroví 22 cm Swiss Modern

Délka čepele 22 cm
Nerezová ocel a syntetické rukojeti
Vhodné do myčky nádobí

Žádný úkon nebude pro tohoto víceúčelového tradičního kuchyňského pomocníka přitěžký. Kuchyňské nože kolekce Swiss Modern budou řezat a krájet bez námahy všechny typy surovin. Díky svému úzkému provedení a precizně provedené špičce zvládnou také loupání nebo odstraňování pecek či stonků, ale i na krájení větších kusů masa. Pro tuto novinku jsme se rozhodli v kolekci Swiss Modern zaměnit tradiční ořechové dřevo za super hladké a trendové syntetické rukojeti. Hřejivý a přírodní vzhled činí z každého kusu originál a geometrický tvar dodává těmto nožům s 20 cm čepelí jemný a současný vzhled. V kolekci Swiss Modern se elegance a funkčnost kombinuje s překrásným a nadčasovým provedením.

Kuchařský nůž 20 cm Swiss Modern

délka čepele 20 cm
syntetická rukojeť
vhodné do myčky nádobí
rovné ostří

Kolekce SWISSCLASSIC vyrobeno z nejpopulárnější evropské chromové oceli X46 Cr13 moderní design s ergonomicky tvarovanou rukojetí termoplastická rukojeť je pevná a použitelná v rozmezí až do 100°C na špičce rukojeti je umístěno ochranné rozšíření proti pořezání pevnost a odolnost do profesionálních provozůvádzok

Vynález plastové rukojeti Fibrox byl pro Victorinox skutečným průlomem. Je založena na nejnovějších ergonomických poznatcích a poskytuje uživateli optimální ochranu. Všechny rukojeti Fibrox lze sterilizovat až do 150 °C a splňují požadavky směrnice (ES) 1935/2004.

Vyhazovací nůž. Díky ostré čepeli směřující dolů budou moci lovci bez námahy pitvat vnitřnosti nebo vykostit ryby. Je také ideální pro zpracování a čištění vnitřností v průmyslových provozech
zpracovávajících maso. Masivní otupená špička čepele zabraňuje zlomení střev a významně tak přispívá k jedinečnému designu tohoto nože. Tu doplňuje hygienická a ergonomická rukojeť z materiálu Fibrox s protiskluzovou úpravou.

Naše nové nože Fibrox Dual Grip pro profesionální řezníky a zpracovatele jsou navrženy tak, aby co nejvíce usnadnily práci.
Domácí kuchaři i profesionálové však potřebují nože, které jsou pohodlné, účinné a spolehlivé.
Proto jsme vyvinuli nože Fibrox Dual Grip, které řeznické a zpracovatelské práce výrazně usnadňují.

Dvojdílné rukojeti jsou ergonomicky navrženy tak, aby poskytovaly maximální oporu ruce a zápěstí, zatímco čepele z nerezové oceli snadno rozříznou jakýkoli druh masa. Jsou měkké, ostré a poskytují vynikající výsledky.
Kolekce Fibrox Dual Grip je rozšířením stávající kolekce o nové profesionální nože, které splňují náročné požadavky masného průmyslu.

Fibrox Dual Grip Naše nové nože Fibrox Dual Grip pro profesionální řezníky a zpracovatele jsou navrženy tak, aby vám co nejvíce usnadnily práci. Domácí kuchaři i profesionálové však potřebují nože, které jsou pohodlné, účinné a spolehlivé. Proto jsme vyvinuli nože Fibrox Dual Grip , které výrazně usnadňují řeznické a zpracovatelské práce. Rukojeti, které se skládají ze dvou částí, jsou ergonomicky navrženy tak, aby poskytovaly maximální oporu ruce a zápěstí, zatímco čepele z nerezové oceli snadno rozříznou jakýkoli druh masa. Jsou měkké, ostré a poskytují vynikající výsledky. Kolekce Fibrox Dual Grip je rozšířením stávající kolekce o nové profesionální nože, které splňují náročné požadavky masného průmyslu.

GRAND MAÎTRE ROZŠÍŘENÍ RADOST A POTEŠENÍ Z ŘEMESELNÉ ZRUČNOSTI Pro amatérské kuchaře i profesionální šéfkuchaře je kolekce Grand Maître o vyváženosti. Každý kus z této výjimečné kolekce je rovnoměrně kalený a ukovaný z jednoho kusu oceli. Díky tomu je přechod z čepele směrem k rukojeti dokonale hladký a je zárukou výjimečné kontroly a preciznosti přikrájení. Ergonomicky tvarovaná rukojeť zajišťuje komfort i během dlouhodobé práce. Dokonalá řemeslná práce se tak vyplatí při každém použití.

Souprava nožů 2-dílná s designovými, ergonomicky tvarovanými polypropylenovými rukojeťmi. Ideální pro zpracovávání zeleniny a drobné kuchyňské úkony. Souprava obsahuje 2 ks nožů na ovoce a zeleninu se zoubkovanou čepelí 8 cm.

Kuchařský nůž kolekce SwissClassic má rovnou vysokou čepel s hladkým ostřím na krájení široké škály surovin. Díky výšce čepele se s ním mimořádně lehce plátkuje. Délka čepele 19 cm. V blistrovém balení

Kolekce SWISSCLASSIC

• vyrobeno z nejpopulárnější evropské chromové oceli X46 Cr13
• oderní design s ergonomicky tvarovanou rukojetí
• termoplastická rukojeť je pevná a použitelná v rozmezí až do 100°C
• na špičce rukojeti je umístěno ochranné rozšíření proti pořezání
• pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do domácnosti a menší nože i do profesionálních provozů

Kuchařský nůž kolekce SwissClassic má rovnou vysokou čepel s hladkým ostřím na krájení široké škály surovin. Díky výšce čepele se s ním mimořádně lehce plátkuje. Délka čepele 15 cm. V blistrovém balení.

Kolekce SWISSCLASSIC

• vyrobeno z nejpopulárnější evropské chromové oceli X46 Cr13
• moderní design s ergonomicky tvarovanou rukojetí
• termoplastická rukojeť je pevná a použitelná v rozmezí až do 100°C
• na špičce rukojeti je umístěno ochranné rozšíření proti pořezání
• pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do domácnosti a menší nože i do profesionálních provozů

Kuchařský nůž kolekce SwissClassic má rovnou vysokou čepel s hladkým ostřím na krájení široké škály surovin. Díky výšce čepele se s ním mimořádně lehce plátkuje. Délka čepele 12 cm. V blistrovém balení.

Kolekce SWISSCLASSIC

vyrobeno z nejpopulárnější evropské chromové oceli X46 Cr13
moderní design s ergonomicky tvarovanou rukojetí
termoplastická rukojeť je pevná a použitelná v rozmezí až do 100°C
na špičce rukojeti je umístěno ochranné rozšíření proti pořezání
pevnost a odolnost vůči korozi
vhodné do domácnosti a menší nože i do profesionálních provozů

Nůž na chléb a pečivo kolekce SwissClassic má rovnou čepel se zoubkovaným ostřím na krájení pekárenských výrobků. Délka čepele 21 cm.