Victorinox

Průkopnický vynález jménem Fibrox

Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Vykosťovací nůž je ideální pro vykosťování drůbeže nebo šunky, odřezávání tučného masa a šlach. Zúžená čepel je navržena pro pohodlné vykosťování kolem kloubů a kostí.

Victorinox nože jsou kvalitní kuchyňské a profesionální nože ze Švýcarska. Podobně jako kapesní nože Victorinox se vyznačují mimořádnou kvalitou s důrazem na detail. Široká nabídka nožů, ze které si vyberou profesionálové i kuchařský nadšenci.

• nerezová ušlechtilá ocel je zárukou kvality a odolnosti
• optimální tvrdost oceli pro extrémní ostrost, která se snadno udržuje
• ergonomická, antibakteriální rukojeť Fibrox pro vysokou bezpečnost
• nože lze sterilizovat až do teploty 150°C
• kvalita vyrobena ve Švýcarsku

Průkopnický vynález jménem Fibrox

Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Vykosťovací nůž je ideální pro vykosťování drůbeže nebo šunky, odřezávání tučného masa a šlach. Zúžená čepel je navržena pro pohodlné vykosťování kolem kloubů a kostí.

Victorinox nože jsou kvalitní kuchyňské a profesionální nože ze Švýcarska. Podobně jako kapesní nože Victorinox se vyznačují mimořádnou kvalitou s důrazem na detail. Široká nabídka nožů, ze které si vyberou profesionálové i kuchařský nadšenci.

nerezová ušlechtilá ocel je zárukou kvality a odolnosti
optimální tvrdost oceli pro extrémní ostrost, která se snadno udržuje
ergonomická, antibakteriální rukojeť Fibrox pro vysokou bezpečnost
nože lze sterilizovat až do teploty 150°C
kvalita vyrobena ve Švýcarsku

Průkopnický vynález jménem Fibrox. Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Průkopnický vynález jménem Fibrox Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Vykosťovací nůž s fibroxovou rukojetí a délkou flexibilní čepele 15 cm. Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Stahovací nůž je ideální pro stahování a odstraňování kůže, ať už po lovu, zakálačce nebo v domácnosti. Nůž má neklouzavou Fibrox rukojeť se speciálním ergonomickým designem. Délka čepele 12 cm.

Průkopnický vynález jménem Fibrox

Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Stahovací nůž s fibroxovou rukojetí a délkou čepele 12 cm.

Průkopnický vynález jménem Fibrox

Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Kuchařský nůž kolekce SwissClassic má rovnou vysokou čepel s hladkým ostřím na krájení široké škály surovin. Díky výšce čepele se s ním mimořádně lehce plátkuje. Délka čepele 22 cm. V blistrovém balení.

Kolekce SWISSCLASSIC

• vyrobeno z nejpopulárnější evropské chromové oceli X46 Cr13
• moderní design s ergonomicky tvarovanou rukojetí
• termoplastická rukojeť je pevná a použitelná v rozmezí až do 100°C
• na špičce rukojeti je umístěno ochranné rozšíření proti pořezání
• pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do domácnosti a menší nože i do profesionálních provozů

Kuchařský nůž kolekce SwissClassic má rovnou vysokou čepel s hladkým ostřím na krájení široké škály surovin. Díky výšce čepele se s ním mimořádně lehce plátkuje. Délka čepele 25 cm. V blistrovém balení.

Kolekce SWISSCLASSIC

vyrobeno z nejpopulárnější evropské chromové oceli X46 Cr13
moderní design s ergonomicky tvarovanou rukojetí
termoplastická rukojeť je pevná a použitelná v rozmezí až do 100°C
na špičce rukojeti je umístěno ochranné rozšíření proti pořezání
pevnost a odolnost vůči korozi
vhodné do domácnosti a menší nože i do profesionálních provozů

Kuchařský nůž kolekce SwissClassic má rovnou vysokou čepel s hladkým ostřím na krájení široké škály surovin. Díky výšce čepele se s ním mimořádně lehce plátkuje. Délka čepele 25 cm.

Kolekce SWISSCLASSIC

• vyrobeno z nejpopulárnější evropské chromové oceli X46 Cr13
• moderní design s ergonomicky tvarovanou rukojetí
• termoplastická rukojeť je pevná a použitelná v rozmezí až do 100°C
• na špičce rukojeti je umístěno ochranné rozšíření proti pořezání
• pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do domácnosti a menší nože i do profesionálních provozů

Kuchařský nůž kolekce SwissClassic má rovnou vysokou čepel s hladkým ostřím a nepřilnavou úpravou pro krájení široké škály surovin. Díky výšce čepele se s ním mimořádně lehce plátkuje. Délka čepele 25 cm.

Kolekce SWISSCLASSIC

vyrobeno z nejpopulárnější evropské chromové oceli X46 Cr13
moderní design s ergonomicky tvarovanou rukojetí
termoplastická rukojeť je pevná a použitelná v rozmezí až do 100°C
na špičce rukojeti je umístěno ochranné rozšíření proti pořezání
pevnost a odolnost vůči korozi
vhodné do domácnosti a menší nože i do profesionálních provozů

Santoku nůž kolekce SwissClassic má rovnou čepel s hladkým ostřím na krájení široké škály surovin. Díky výšce čepele se s ním mimořádně lehce plátkuje. Délka čepele 17 cm.

Kolekce SWISSCLASSIC

vyrobeno z nejpopulárnější evropské chromové oceli X46 Cr13
moderní design s ergonomicky tvarovanou rukojetí
termoplastická rukojeť je pevná a použitelná v rozmezí až do 100°C
na špičce rukojeti je umístěno ochranné rozšíření proti pořezání
pevnost a odolnost vůči korozi
vhodné do domácnosti a menší nože i do profesionálních provozů

V kolekci Rosewood se potýká výjimečné řemeslné mistrovství a široká funkční variabilita. Nože této kolekce jsou chrakteristické robustními dřevěnými rukojeťmi, jejichž povrch byl speciálně leštěný za účelem zajištění maximálně komfortního uchopení. Kuchařské nože této kolekce mají zaostřenou špičku čepele, aby bylo postupovat při zpracovávání surovin co nejprecizněji.

Celokovaný nůž na steak s nýtovanou rukojetí a délkou čepele 12 cm.

Victorinox Grand Maître

Vyváženost nože je tak dokonalá, že i dlouhotrvající práce bude pro Vás požitkem. Kolekce, která nese název Grand Maître, nabízí pěkný design, funkčnost a ostrost odpovídající požadavkům profesionálů.

Všechny modely kolekce Grand Maître jsou kované z jednoho kusu oceli a nabízejí bezešvý přechod od čepele směrem k rukojeti. Jsou vyráběny z chrom-molybdenové oceli X50CrMoV15, která je opracována odborníky pomocí nejnovějších poznatků. Správná tvrdost a laserově kontrolovaný výbrus zajistí dlouhotrvající ostrost.

Při správném zacházení a odpovídající péči Vám budou tyto luxusní kuchyňské nože sloužit po celý život.

Nůž má termoplastického polymeru (POM), který má vysokou odolnost vůči opotřebení, vodě a nárazu a je odolný vůči teplotám až do 130°C.

Kovaná čepel z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15 s hladkým ostřím je dlouhá 12 cm a má bezešvý přechod od čepele směrem k rukojeti, což zajišťuje vysokou pevnost nože. Ocel X50CrMoV15 je ve srovnání s běžnými kuchyňskými noži odolnější a lépe drží ostří. Správná tvrdost a laserově kontrolovaný výbrus zajišťují dlouhotrvající ostrost.

Využití: Nůž je předurčen pro krájení masa, ale využijete jej při všech běžných činnostech v kuchyni.

Údržba: nůž se může mýt v myčce na nádobí, avšak z důvodu delší výdrže ostří a životnosti nože doporučujeme klasické mytí se saponátem ve vlažné vodě.

Země původu: Švýcarsko. Všechny nože Victorinox jsou plně vyrobeny ve Švýcarsku.

Plátkovací nůž kolekce Grand Maitre má rovnou čepel s hladkým ostřím a nepřilnavou úpravou pro plátkování a krájení různých druhů surovin. Díky nepřilnavé vrstvě se plátkované suroviny nebudou zachycovat na čepeli a budou pěkně odpadávat dolů. Délka čepele 20 cm. Balení v dárkové krabičce.

Kolekce GRAND MAITRE

• kované z jednoho kusu chrom-molybden vanadiové oceli X50 Cr Mo V15
• moderní design s klasickým nýtováním
• rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 130°C
• pevné spojení rukojeti prostřednictvím tří nýtů
• konec čepele opatřený jemně vystupující ochrannou patkou
• optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
• mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do profesionálních provozů i domácnosti

Loupací a loupací nůž kolekce Grand Maitre má zaoblenou čepel s hladkým ostřím na zpracovávání ovoce nebo zeleniny s kulatým a oválným povrchem. Délka čepele 8 cm. Balení v dárkové krabičce.

Kolekce GRAND MAITRE

• kované z jednoho kusu chrom-molybden vanadiové oceli X50 Cr Mo V15
• moderní design s klasickým nýtováním
• rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 130°C
• pevné spojení rukojeti prostřednictvím tří nýtů
• konec čepele opatřený jemně vystupující ochrannou patkou
• optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
• mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do profesionálních provozů i domácnosti

Nářezový nůž kolekce Grand Maitre má rovnou čepel s hladkým ostřím pro zpracovávání masa, sýrů, ovoce a zeleniny. Délka čepele 20 cm. Balení v dárkové krabičce.

Kolekce GRAND MAITRE

• kované z jednoho kusu chrom-molybden vanadiové oceli X50 Cr Mo V15
• moderní design s klasickým nýtováním
• rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 130°C
• pevné spojení rukojeti prostřednictvím tří nýtů
• konec čepele opatřený jemně vystupující ochrannou patkou
• optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
• mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do profesionálních provozů i domácnosti

Vykosťovací nůž kolekce Grand Maitre má rovnou zužující se čepel s hladkým ostřím na vykosťování masa. Délka čepele 15 cm. Balení v dárkové krabičce.

Kolekce GRAND MAITRE

• kované z jednoho kusu chrom-molybden vanadiové oceli X50 Cr Mo V15
• moderní design s klasickým nýtováním
• rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 130°C
• pevné spojení rukojeti prostřednictvím tří nýtů
• konec čepele opatřený jemně vystupující ochrannou patkou
• optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
• mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do profesionálních provozů i domácnosti

Nůž na steak kolekce Grand Maitre má zvednutou čepel se zoubkovaným ostřím na zpracovávání masa. Délka čepele 12 cm. Balení v dárkové krabičce.

Kolekce GRAND MAITRE

• kované z jednoho kusu chrom-molybden vanadiové oceli X50 Cr Mo V15
• moderní design s klasickým nýtováním
• rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 130°C
• pevné spojení rukojeti prostřednictvím tří nýtů
• konec čepele opatřený jemně vystupující ochrannou patkou
• optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
• mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do profesionálních provozů i domácnosti

Sada celokovaných nožů na steak se zoubkovanou čepelí 2-dílná s nýtovanými rukojeťmi vyrobenými z plastu zpracovávaného za velmi vysoké teploty, který nevsakuje vodu a je mimořádně pevný. Souprava sestává ze dvou nožů na steak se zoubkovanou čepelí 12 cm.