Nože Victorinox

Victorinox nůž pro šéfkuchaře určený k sekání a krájení. Mimořádně robustní nůž s délkou čepele 33cm as rukojetí z palisandrového dřeva.

Průkopnický vynález jménem Fibrox Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Průkopnický vynález jménem Fibrox. Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Řeznický nůž se širokou špičkou, fibroxovou rukojetí a délkou čepele 18 cm.

Průkopnický vynález jménem Fibrox

Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Nářezový nůž kolekce Swibo má rovnou čepel se zoubkovaným ostřím, zaoblenou špičku a výšku 3 cm. Vhodný je ke krájení a plátkování. Délka čepele 30 cm.

Kolekce SWIBO

• vyrobeno z profesionální lisované oceli X55 Cr Mo14
• rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 80 – 100°C
• pevné tepelné natavení rukojeti
• rozšířená špička rukojeti s ochrannou funkcí
• optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
• mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do profesionálních provozů i domácnosti

Řeznický nůž s polypropylenovou rukojetí a délkou čepele 29 cm.

Kuchyňské nože kolekce Swibo mají ergonomicky tvarované rukojeti nezaměnitelné žluté barvy, které se mimořádně snadno drží a umožňují snadnou manipulaci. Navíc jsou vyhotovovány bez mikropórů ak čepeli připevňovány zatavením, díky čemuž poskytují optimální hygienickou ochranu. Lze je sterilizovat až do teploty 120°C a mýt v myčce na nádobí.

Nůž na ovoce a zeleninu kolekce Grand Maitre má rovnou čepel s hladkým ostřím pro zpracovávání ovoce nebo zeleniny s tvrdým povrchem. Délka čepele 10 cm. Balení v dárkové krabičce.

Kolekce GRAND MAITRE

• kované z jednoho kusu chrom-molybden vanadiové oceli X50 Cr Mo V15
• moderní design s klasickým nýtováním
• rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 130°C
• pevné spojení rukojeti prostřednictvím tří nýtů
• konec čepele opatřený jemně vystupující ochrannou patkou
• optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
• mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do profesionálních provozů i domácnosti

Kapesní nůž obsahuje: 1. velká uzavírací čepel 2. vývrtka 3. otvírák na konzervy se 4. – malým šroubovákem (i na křížové šrouby) 5. otvírák na láhve se 6. – šroubovákem 7. – odstraňovačem izolace drátů 8. děrovač, 9. nerezový kroužek na klíče 10. pinzeta 11. párátko

Průkopnický vynález jménem Fibrox Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Nářezový nůž s bezpečnostní fibroxovou rukojetí Safety Grip a délkou čepele 16 cm.

Bezpečnost má název Safety Grip

Kuchyňské nože Victorinox Safety Grip zabezpečují uživateli zvýšenou ochranu prostřednictvím zvýšeného výběžku rukojeti u patky čepele. Bez ohledu na zpracovávanou surovinu zůstane ruka chráněna i během nejnáročnějších přípravných a kuchařských úkonů. Všechny rukojeti kolekce Safety Grip jsou navíc vyrobeny z odolného fibroxového materiálu.

Průkopnický vynález jménem Fibrox

Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Stahovací nůž je ideální pro stahování a odstraňování kůže, ať už po lovu, zakálačce nebo v domácnosti. Nůž má neklouzavou Fibrox rukojeť se speciálním ergonomickým designem. Délka čepele 15 cm.

Průkopnický vynález jménem Fibrox

Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Rolovací pouzdro na nože o délce zavřeno 48 cm, otevřeno 56 cm, šířce otevřeno 48 cm ao váze 448 g.

Filetovací nůž kolekce Grand Maitre má rovnou flexibilní čepel s hladkým ostřím pro zpracovávání masa. Vhodný je také na sýry, ovoce a zeleninu. Délka čepele 20 cm. Balení v dárkové krabičce.

Kolekce GRAND MAITRE

• kované z jednoho kusu chrom-molybden vanadiové oceli X50 Cr Mo V15
• moderní design s klasickým nýtováním
• rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 130°C
• pevné spojení rukojeti prostřednictvím tří nýtů
• konec čepele opatřený jemně vystupující ochrannou patkou
• optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
• mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do profesionálních provozů i domácnosti

Sada celokovaných nožů na steak se zoubkovanou čepelí 2-dílná s nýtovanými rukojeťmi vyrobenými z plastu zpracovávaného za velmi vysoké teploty, který nevsakuje vodu a je mimořádně pevný. Souprava sestává ze dvou nožů na steak se zoubkovanou čepelí 12 cm.

Nůž na zeleninu s dřevěnou palisandrovou rukojetí a délkou čepele 10 cm

V kolekci Rosewood se potýká výjimečné řemeslné mistrovství a široká funkční variabilita. Nože této kolekce jsou chrakteristické robustními dřevěnými rukojeťmi, jejichž povrch byl speciálně leštěný za účelem zajištění maximálně komfortního uchopení. Kuchařské nože této kolekce mají zaostřenou špičku čepele, aby bylo postupovat při zpracovávání surovin co nejprecizněji.

Steakový nůž s dřevěnou palisandrovou rukojetí a délkou čepele 14 cm.

V kolekci Rosewood se potýká výjimečné řemeslné mistrovství a široká funkční variabilita. Nože této kolekce jsou chrakteristické robustními dřevěnými rukojeťmi, jejichž povrch byl speciálně leštěný za účelem zajištění maximálně komfortního uchopení. Kuchařské nože této kolekce mají zaostřenou špičku čepele, aby bylo postupovat při zpracovávání surovin co nejprecizněji.

Kapesní nůž obsahuje: 1. velká uzavírací čepel 2. vývrtka 3. pilka na dřevo 4. čistič na kopyta 5. otvírák na láhve s 6. - otvírákem na konzervy 7. - malým šroubovákem (i na křížové šrouby) 8. - odstraňovačem drátů 9. děrovač, výstružník 10. nerezový kroužek na klíče 11. pinzeta 12. párátko

Kapesní nůž obsahuje: 1. velká uzavírací čepel 2. vývrtka 3. pilka na dřevo 4. vyvrhovací čepel 5. otvírák na láhve s 6. - otvírákem na konzervy 7. - malým šroubovákem (i na křížové šrouby) 8. - odstraňovačem 9. děrovač, výstružník 10. nerezový kroužek na klíče 11. pinzeta 12. párátko