Nože nerezové

Japonský kuchařský Santoku nůž je opravdu účinným a všestranným kuchyňským pomocníkem. Tento nůž je také znám jako „nůž tří ctností“, díky možnosti snadné manipulace rukojetí a krájení masa, ovoce a zeleniny. Jeho 17 cm dlouhá čepel má speciálně žlábkovaný povrch, čímž se redukuje tření a krájené suroviny se tak na ni nelepí. Pro tuto novinku jsme se rozhodli v kolekci Swiss Modern zaměnit tradiční ořechové dřevo za super hladké a trendové syntetické rukojeti. V kolekci Swiss Modern se elegance a funkčnost kombinuje s překrásným a nadčasovým provedením.

Santoku nůž 17 cm Swiss Modern

délka čepele 17 cm
syntetická rukojeť
vhodné do myčky nádobí
rovné ostří se žlábkovanou čepelí

Když se opravdová krása setká s kvalitou: poznejte naši produktovou řadu Swiss Modern. Pro tuto novinku jsme se rozhodli v kolekci Swiss Modern zaměnit tradiční ořechové dřevo za super hladké a trendové syntetické rukojeti. Poutavé rukojeti nejen že se hodí k jakémukoli kuchyňskému dekoru, perfektně kombinují ergonomické vlastnosti a odolnost při zachování plného komfortu používání. Jednoduše se udržují a jsou vhodné do myčky nádobí, takže se z nich stanou šikovní pomocníci pro každý den.

Nářezový nůž 22 cm Swiss Modern

Délka čepele 22 cm
Nerezová ocel a syntetické rukojeti
Vhodné do myčky nádobí
Rovné ostří

Když se opravdová krása setká s kvalitou: poznejte naši produktovou řadu Swiss Modern. Pro tuto novinku jsme se rozhodli v kolekci Swiss Modern zaměnit tradiční ořechové dřevo za super hladké a trendové syntetické rukojeti. Poutavé rukojeti nejen že se hodí k jakémukoli kuchyňskému dekoru, perfektně kombinují ergonomické vlastnosti a odolnost při zachování plného komfortu používání. Jednoduše se udržují a jsou vhodné do myčky nádobí, takže se z nich stanou šikovní pomocníci pro každý den.

Souprava 2-dílná obsahuje:

Kuchyňskou vidlici 6.9036.158B
Nářezový nůž 6.9016.221B

Kolekce SWISSCLASSIC vyrobeno z nejpopulárnější evropské chromové oceli X46 Cr13 moderní design s ergonomicky tvarovanou rukojetí termoplastická rukojeť je pevná a použitelná v rozmezí až do 100°C na špičce rukojeti je umístěno ochranné rozšíření proti pořezání pevnost a odolnost do profesionálních provozůvádzok

Vynález plastové rukojeti Fibrox byl pro Victorinox skutečným průlomem. Je založena na nejnovějších ergonomických poznatcích a poskytuje uživateli optimální ochranu. Všechny rukojeti Fibrox lze sterilizovat až do 150 °C a splňují požadavky směrnice (ES) 1935/2004.

Vyhazovací nůž. Díky ostré čepeli směřující dolů budou moci lovci bez námahy pitvat vnitřnosti nebo vykostit ryby. Je také ideální pro zpracování a čištění vnitřností v průmyslových provozech
zpracovávajících maso. Masivní otupená špička čepele zabraňuje zlomení střev a významně tak přispívá k jedinečnému designu tohoto nože. Tu doplňuje hygienická a ergonomická rukojeť z materiálu Fibrox s protiskluzovou úpravou.

V kolekci Rosewood se setkává výjimečné řemeslné zpracování a široká funkční variabilita. Nože z této kolekce se vyznačují robustními dřevěnými rukojeťmi, jejichž povrch byl speciálně leštěn, aby byl zajištěn maximálně pohodlný úchop. Kuchařské nože této kolekce mají naostřenou špičku čepele, aby bylo zpracování surovin co nejpřesnější.

Souprava se skládá z kuchařského nože o délce čepele 20 cm a kuchyňské vidlice o délce 15 cm.

Victorinox Grand Maître

Vyváženost nože je tak dokonalá, že i dlouhotrvající práce bude pro Vás požitkem. Kolekce, která nese název Grand Maître, nabízí pěkný design, funkčnost a ostrost odpovídající požadavkům profesionálů.

Všechny modely kolekce Grand Maître jsou kované z jednoho kusu oceli a nabízejí bezešvý přechod od čepele směrem k rukojeti. Jsou vyráběny z chrom-molybdenové oceli X50CrMoV15, která je opracována odborníky pomocí nejnovějších poznatků. Správná tvrdost a laserově kontrolovaný výbrus zajistí dlouhotrvající ostrost.

Při správném zacházení a odpovídající péči Vám budou tyto luxusní kuchyňské nože sloužit po celý život.

Žádný úkon nebude pro tohoto víceúčelového tradičního kuchyňského pomocníka přitěžký. Kuchyňské nože kolekce Swiss Modern budou řezat a krájet bez námahy všechny typy surovin. Díky svému úzkému provedení a precizně provedené špičce zvládnou také loupání nebo odstraňování pecek či stonků. Jako všechny nože této kolekce mají speciálně formované rukojeti z evropského ořechu. Hřejivý a přírodní vzhled činí z každého kusu originál a geometrický tvar dodává těmto nožům s 15 cm čepelí jemný a současný vzhled. V kolekci Swiss Modern se elegance a funkčnost kombinuje s překrásným a nadčasovým provedením.

Kuchařský nůž 15 cm Swiss Modern

délka čepele 15 cm
rukojeť vyrobená z ořechového dřeva
není vhodné do myčky nádobí
rovné ostří

Sada nožů na steak 6dílná s ergonomicky tvarovanými polypropylenovými rukojeťmi. Obsahuje 6 ks nožů na steak o délce čepele 11 cm

Sada obsahuje stojan a 4 nože s 12 cm čepelí na steaky a pizzu ve žluté, oranžové, zelené a růžové barvě.

Čínský nůž šefkuchaře ideální od sekání jemných bylinek na krájení větších ryb a steaků s extra ostrou čepelí.

GRAND MAÎTRE ROZŠÍŘENÍ RADOST A POTEŠENÍ Z ŘEMESELNÉ ZRUČNOSTI Pro amatérské kuchaře i profesionální šéfkuchaře je kolekce Grand Maître o vyváženosti. Každý kus z této výjimečné kolekce je rovnoměrně kalený a ukovaný z jednoho kusu oceli. Díky tomu je přechod z čepele směrem k rukojeti dokonale hladký a je zárukou výjimečné kontroly a preciznosti přikrájení. Ergonomicky tvarovaná rukojeť zajišťuje komfort i během dlouhodobé práce. Dokonalá řemeslná práce se tak vyplatí při každém použití.

GRAND MAÎTRE ROZŠÍŘENÍ RADOST A POTEŠENÍ Z ŘEMESELNÉ ZRUČNOSTI Pro amatérské kuchaře i profesionální šéfkuchaře je kolekce Grand Maître o vyváženosti. Každý kus z této výjimečné kolekce je rovnoměrně kalený a ukovaný z jednoho kusu oceli. Díky tomu je přechod z čepele směrem k rukojeti dokonale hladký a je zárukou výjimečné kontroly a preciznosti přikrájení. Ergonomicky tvarovaná rukojeť zajišťuje komfort i během dlouhodobé práce. Dokonalá řemeslná práce se tak vyplatí při každém použití.

Souprava nožů 2-dílná s designovými, ergonomicky tvarovanými polypropylenovými rukojeťmi. Ideální pro zpracovávání zeleniny a drobné kuchyňské úkony. Souprava obsahuje 2 ks nožů na ovoce a zeleninu se zoubkovanou čepelí 8 cm.

Souprava profesionálních kuchyňských nožů je základním kamenem každé kuchyně a podporuje veškerou kulinářskou kreativitu. Každý kuchař ocení, pokud čepele řežou tak, jak mají a bude radost je používat.

Naše Swiss Classic sady kuchyňských nožů jsou proto přirozenou volbou. Obsahují vše, co je potřeba k sekání, plátkování, kostkování, loupání a profesionální stolování si tak vychutnáte v pohodlí svého domova.

Sada obsahuje:

Univerzální škrabka
Nůž na ovoce a zeleninu, zoubkované ostří, 8 cm
Nůž na ovoce a zeleninu, hladké ostří, 8 cm
Nůž na ovoce a zeleninu, zoubkované ostří, 8 cm
Nůž na ovoce a zeleninu, hladké ostří, 8 cm
Nůž na rajčata 11 cm

• Kompaktní a praktický nůž pro každou příležitost, který je ideální pro loupání a krájení ovoce nebo zeleniny
• Krájecí nůž vyrobený z nerezavějící oceli
• Prkénka na krájení (16,8 cm x 12,2 cm), která je ekologická a vhodná pro čepel

Neomezeně všestranný nůž s odvážným vzhledem a malými rozměry, tak lze popsat nový zavírací nůž Swiss Classic s měchovou nebo hladkou čepelí. Je vyroben v kompaktních rozměrech, má extrémně odolnou čepel z nerezové oceli, kterou lze umně složit do vlastní rukojeti, a pro větší bezpečnost obsahuje také praktický pojistný systém. Široká škála pestrobarevných rukojetí a různých kombinací sad přináší zábavu a rozmar nejen na kuchyňskou linku, ale i do všech druhů outdoorových aktivit. Od krájení jablek přes ořezávání chilli papriček až po otevírání listů v kanceláři nebo jen tak schovaný v batohu cestou na turistickou stezku - tento skládací nůž to všechno hravě zvládne.

Ideální série pro pohodlnou a účinnou práci.
Swiss made profesionální nože z odolné oceli.
Protiskluzová ergonomická rukojeť.

Fibrox Dual Grip Naše nové nože Fibrox Dual Grip jsou určeny pro profesionální řezníky a zpracovatelské závody a jsou navrženy tak, aby co nejvíce usnadnily práci. Domácí kuchaři i profesionálové však potřebují nože, které jsou pohodlné, účinné a spolehlivé. Proto jsme vyvinuli nože Fibrox Dual Grip, které výrazně usnadňují řeznické a zpracovatelské práce. Rukojeti, které se skládají ze dvou částí, jsou ergonomicky navrženy tak, aby poskytovaly maximální oporu ruce a zápěstí, zatímco čepele z nerezové oceli snadno rozříznou jakýkoli druh masa. Jsou měkké, ostré a poskytují vynikající výsledky. Kolekce Fibrox Dual Grip je rozšířením stávající kolekce o nové profesionální nože, které splňují náročné požadavky masného průmyslu.