Nože nerezové černé

Průkopnický vynález jménem Fibrox

Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Vykosťovací nůž s fibroxovou rukojetí a délkou flexibilní čepele 15 cm. Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Stahovací nůž je ideální pro stahování a odstraňování kůže, ať už po lovu, zakálačce nebo v domácnosti. Nůž má neklouzavou Fibrox rukojeť se speciálním ergonomickým designem. Délka čepele 12 cm.

Průkopnický vynález jménem Fibrox

Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Stahovací nůž s fibroxovou rukojetí a délkou čepele 12 cm.

Průkopnický vynález jménem Fibrox

Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Souprava nožů 2-dílná s designovými, ergonomicky tvarovanými polypropylenovými rukojeťmi. Ideální pro zpracovávání zeleniny a drobné kuchyňské úkony. Souprava obsahuje 2 ks nožů na ovoce a zeleninu s hladkou čepelí 8 cm 6.7603.

Cukrářský nůž kolekce SwissClassic má rovnou zatupenou čepel se zoubkovaným ostřím na krájení koláčů, dortů a jiných cukrářských výrobků. Délka čepele 26 cm. V dárkovém balení.

Kolekce SWISSCLASSIC

• vyrobeno z nejpopulárnější evropské chromové oceli X46 Cr13
• moderní design s ergonomicky tvarovanou rukojetí
• termoplastická rukojeť je pevná a použitelná v rozmezí až do 100°C
• na špičce rukojeti je umístěno ochranné rozšíření proti pořezání
• pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do domácnosti a menší nože i do profesionálních provozů

Cukrářský nůž kolekce SwissClassic má rovnou zatupenou čepel se zoubkovaným ostřím na krájení koláčů, dortů a jiných cukrářských výrobků. Délka čepele 26 cm. V dárkovém balení.

Kolekce SWISSCLASSIC

vyrobeno z nejpopulárnější evropské chromové oceli X46 Cr13
moderní design s ergonomicky tvarovanou rukojetí
termoplastická rukojeť je pevná a použitelná v rozmezí až do 100°C
na špičce rukojeti je umístěno ochranné rozšíření proti pořezání
pevnost a odolnost vůči korozi
vhodné do domácnosti a menší nože i do profesionálních provozů

Santoku nůž kolekce SwissClassic má rovnou čepel s hladkým ostřím na krájení široké škály surovin. Díky výšce čepele se s ním mimořádně lehce plátkuje. Délka čepele 17 cm.

Kolekce SWISSCLASSIC

vyrobeno z nejpopulárnější evropské chromové oceli X46 Cr13
moderní design s ergonomicky tvarovanou rukojetí
termoplastická rukojeť je pevná a použitelná v rozmezí až do 100°C
na špičce rukojeti je umístěno ochranné rozšíření proti pořezání
pevnost a odolnost vůči korozi
vhodné do domácnosti a menší nože i do profesionálních provozů

Cukrářský nůž kolekce SwissClassic má rovnou zatupenou čepel se zoubkovaným ostřím na krájení koláčů, dortů a jiných cukrářských výrobků. Délka čepele 26 cm.

Kolekce SWISSCLASSIC

vyrobeno z nejpopulárnější evropské chromové oceli X46 Cr13
moderní design s ergonomicky tvarovanou rukojetí
termoplastická rukojeť je pevná a použitelná v rozmezí až do 100°C
na špičce rukojeti je umístěno ochranné rozšíření proti pořezání
pevnost a odolnost vůči korozi
vhodné do domácnosti a menší nože i do profesionálních provozů

Nůž na filetování s polypropylenovou rukojetí a délkou čepele 20 cm. Vhodný do myčky nádobí.

Kuchařský nůž kolekce Grand Maitre má rovnou vysokou čepel s hladkým ostřím na krájení široké škály surovin. Díky výšce čepele se s ním mimořádně lehce plátkuje. Délka čepele 20 cm. Balení v dárkové krabičce.

Victorinox Grand Maître

Vyváženost nože je tak dokonalá, že i dlouhotrvající práce bude pro Vás požitkem. Kolekce, která nese název Grand Maître, nabízí pěkný design, funkčnost a ostrost odpovídající požadavkům profesionálů.

Všechny modely kolekce Grand Maître jsou kované z jednoho kusu oceli a nabízejí bezešvý přechod od čepele směrem k rukojeti. Jsou vyráběny z chrom-molybdenové oceli X50CrMoV15, která je opracována odborníky pomocí nejnovějších poznatků. Správná tvrdost a laserově kontrolovaný výbrus zajistí dlouhotrvající ostrost.

Při správném zacházení a odpovídající péči Vám budou tyto luxusní kuchyňské nože sloužit po celý život.

Plátkovací nůž kolekce Grand Maitre má rovnou čepel s hladkým ostřím a nepřilnavou úpravou pro plátkování a krájení různých druhů surovin. Díky nepřilnavé vrstvě se plátkované suroviny nebudou zachycovat na čepeli a budou pěkně odpadávat dolů. Délka čepele 20 cm. Balení v dárkové krabičce.

Kolekce GRAND MAITRE

• kované z jednoho kusu chrom-molybden vanadiové oceli X50 Cr Mo V15
• moderní design s klasickým nýtováním
• rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 130°C
• pevné spojení rukojeti prostřednictvím tří nýtů
• konec čepele opatřený jemně vystupující ochrannou patkou
• optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
• mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do profesionálních provozů i domácnosti

Loupací a loupací nůž kolekce Grand Maitre má zaoblenou čepel s hladkým ostřím na zpracovávání ovoce nebo zeleniny s kulatým a oválným povrchem. Délka čepele 8 cm. Balení v dárkové krabičce.

Kolekce GRAND MAITRE

• kované z jednoho kusu chrom-molybden vanadiové oceli X50 Cr Mo V15
• moderní design s klasickým nýtováním
• rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 130°C
• pevné spojení rukojeti prostřednictvím tří nýtů
• konec čepele opatřený jemně vystupující ochrannou patkou
• optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
• mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do profesionálních provozů i domácnosti

Nůž na chléb a pečivo kolekce Grand Maitre má rovnou čepel se zoubkovaným ostřím na krájení pekárenských výrobků. Délka čepele 23 cm. Balení v dárkové krabičce.

Kolekce GRAND MAITRE

• kované z jednoho kusu chrom-molybden vanadiové oceli X50 Cr Mo V15
• moderní design s klasickým nýtováním
• rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 130°C
• pevné spojení rukojeti prostřednictvím tří nýtů
• konec čepele opatřený jemně vystupující ochrannou patkou
• optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
• mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do profesionálních provozů i domácnosti

Sada nožů 3-dílná s polypropylenovými rukojeťmi. Souprava se skládá z nože na rajčata a 2 ks univerzálních kuchyňských nožů.

Souprava obsahuje:

1. nůž na rajčata 11 cm 6.7833

2. loupací/loupací nůž 8 cm 6.7603

3. univerzální škrabka 7.6075

Japonský kuchařský Santoku nůž je opravdu účinným a všestranným kuchyňským pomocníkem. Tento nůž je také znám jako „nůž tří ctností“, díky možnosti snadné manipulace rukojetí a krájení masa, ovoce a zeleniny. Jeho 17 cm dlouhá čepel má speciálně žlábkovaný povrch, čímž se redukuje tření a krájené suroviny se tak na ni nelepí. Pro tuto novinku jsme se rozhodli v kolekci Swiss Modern zaměnit tradiční ořechové dřevo za super hladké a trendové syntetické rukojeti. V kolekci Swiss Modern se elegance a funkčnost kombinuje s překrásným a nadčasovým provedením.

Santoku nůž 17 cm Swiss Modern

délka čepele 17 cm
syntetická rukojeť
vhodné do myčky nádobí
rovné ostří se žlábkovanou čepelí

Vynález plastové rukojeti Fibrox byl pro Victorinox skutečným průlomem. Je založena na nejnovějších ergonomických poznatcích a poskytuje uživateli optimální ochranu. Všechny rukojeti Fibrox lze sterilizovat až do 150 °C a splňují požadavky směrnice (ES) 1935/2004.

Japonský kuchařský nůž s polypropylenovou rukojetí, nepřilnavou úpravou a délkou čepele 17 cm.

GRAND MAÎTRE ROZŠÍŘENÍ RADOST A POTEŠENÍ Z ŘEMESELNÉ ZRUČNOSTI Pro amatérské kuchaře i profesionální šéfkuchaře je kolekce Grand Maître o vyváženosti. Každý kus z této výjimečné kolekce je rovnoměrně kalený a ukovaný z jednoho kusu oceli. Díky tomu je přechod z čepele směrem k rukojeti dokonale hladký a je zárukou výjimečné kontroly a preciznosti přikrájení. Ergonomicky tvarovaná rukojeť zajišťuje komfort i během dlouhodobé práce. Dokonalá řemeslná práce se tak vyplatí při každém použití.