Nože nerezové černé

Kuchařský nůž s fibroxovou rukojetí a délkou čepele 31 cm. Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Stahovací nůž je ideální pro stahování a odstraňování kůže, ať už po lovu, zakálačce nebo v domácnosti. Nůž má neklouzavou Fibrox rukojeť se speciálním ergonomickým designem. Délka čepele 12 cm.

Průkopnický vynález jménem Fibrox

Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Stahovací nůž s fibroxovou rukojetí a délkou čepele 12 cm.

Průkopnický vynález jménem Fibrox

Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Souprava nožů 2-dílná s designovými, ergonomicky tvarovanými polypropylenovými rukojeťmi. Ideální pro zpracovávání zeleniny a drobné kuchyňské úkony. Souprava obsahuje 2 ks nožů na ovoce a zeleninu s hladkou čepelí 8 cm 6.7603.

Kuchařský nůž kolekce SwissClassic má rovnou vysokou čepel s hladkým ostřím a nepřilnavou úpravou pro krájení široké škály surovin. Díky výšce čepele se s ním mimořádně lehce plátkuje. Délka čepele 25 cm.

Kolekce SWISSCLASSIC

vyrobeno z nejpopulárnější evropské chromové oceli X46 Cr13
moderní design s ergonomicky tvarovanou rukojetí
termoplastická rukojeť je pevná a použitelná v rozmezí až do 100°C
na špičce rukojeti je umístěno ochranné rozšíření proti pořezání
pevnost a odolnost vůči korozi
vhodné do domácnosti a menší nože i do profesionálních provozů

Santoku nůž kolekce SwissClassic má rovnou čepel s hladkým ostřím na krájení široké škály surovin. Díky výšce čepele se s ním mimořádně lehce plátkuje. Délka čepele 17 cm.

Kolekce SWISSCLASSIC

vyrobeno z nejpopulárnější evropské chromové oceli X46 Cr13
moderní design s ergonomicky tvarovanou rukojetí
termoplastická rukojeť je pevná a použitelná v rozmezí až do 100°C
na špičce rukojeti je umístěno ochranné rozšíření proti pořezání
pevnost a odolnost vůči korozi
vhodné do domácnosti a menší nože i do profesionálních provozů

Plátkovací nůž kolekce Grand Maitre má rovnou čepel s hladkým ostřím a nepřilnavou úpravou pro plátkování a krájení různých druhů surovin. Díky nepřilnavé vrstvě se plátkované suroviny nebudou zachycovat na čepeli a budou pěkně odpadávat dolů. Délka čepele 20 cm. Balení v dárkové krabičce.

Kolekce GRAND MAITRE

• kované z jednoho kusu chrom-molybden vanadiové oceli X50 Cr Mo V15
• moderní design s klasickým nýtováním
• rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 130°C
• pevné spojení rukojeti prostřednictvím tří nýtů
• konec čepele opatřený jemně vystupující ochrannou patkou
• optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
• mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do profesionálních provozů i domácnosti

Loupací a loupací nůž kolekce Grand Maitre má zaoblenou čepel s hladkým ostřím na zpracovávání ovoce nebo zeleniny s kulatým a oválným povrchem. Délka čepele 8 cm. Balení v dárkové krabičce.

Kolekce GRAND MAITRE

• kované z jednoho kusu chrom-molybden vanadiové oceli X50 Cr Mo V15
• moderní design s klasickým nýtováním
• rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 130°C
• pevné spojení rukojeti prostřednictvím tří nýtů
• konec čepele opatřený jemně vystupující ochrannou patkou
• optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
• mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do profesionálních provozů i domácnosti

Santoku nůž kolekce Grand Maitre má rovnou čepel s hladkým ostřím a nepřilnavou úpravou pro krájení široké škály surovin. Díky výšce čepele se s ním mimořádně lehce plátkuje. Délka čepele 17 cm. Balení v dárkové krabičce.

Kolekce GRAND MAITRE

• kované z jednoho kusu chrom-molybden vanadiové oceli X50 Cr Mo V15
• moderní design s klasickým nýtováním
• rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 130°C
• pevné spojení rukojeti prostřednictvím tří nýtů
• konec čepele opatřený jemně vystupující ochrannou patkou
• optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
• mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do profesionálních provozů i domácnosti

Sada celokovaných nožů na steak se zoubkovanou čepelí 2-dílná s nýtovanými rukojeťmi vyrobenými z plastu zpracovávaného za velmi vysoké teploty, který nevsakuje vodu a je mimořádně pevný. Souprava sestává ze dvou nožů na steak se zoubkovanou čepelí 12 cm.

Kolekce SWISSCLASSIC vyrobeno z nejpopulárnější evropské chromové oceli X46 Cr13 moderní design s ergonomicky tvarovanou rukojetí termoplastická rukojeť je pevná a použitelná v rozmezí až do 100°C na špičce rukojeti je umístěno ochranné rozšíření proti pořezání pevnost a odolnost do profesionálních provozůvádzok

Vynález plastové rukojeti Fibrox byl pro Victorinox skutečným průlomem. Je založena na nejnovějších ergonomických poznatcích a poskytuje uživateli optimální ochranu. Všechny rukojeti Fibrox lze sterilizovat až do 150 °C a splňují požadavky směrnice (ES) 1935/2004.

Vyhazovací nůž. Díky ostré čepeli směřující dolů budou moci lovci bez námahy pitvat vnitřnosti nebo vykostit ryby. Je také ideální pro zpracování a čištění vnitřností v průmyslových provozech
zpracovávajících maso. Masivní otupená špička čepele zabraňuje zlomení střev a významně tak přispívá k jedinečnému designu tohoto nože. Tu doplňuje hygienická a ergonomická rukojeť z materiálu Fibrox s protiskluzovou úpravou.

GRAND MAÎTRE ROZŠÍŘENÍ RADOST A POTEŠENÍ Z ŘEMESELNÉ ZRUČNOSTI Pro amatérské kuchaře i profesionální šéfkuchaře je kolekce Grand Maître o vyváženosti. Každý kus z této výjimečné kolekce je rovnoměrně kalený a ukovaný z jednoho kusu oceli. Díky tomu je přechod z čepele směrem k rukojeti dokonale hladký a je zárukou výjimečné kontroly a preciznosti přikrájení. Ergonomicky tvarovaná rukojeť zajišťuje komfort i během dlouhodobé práce. Dokonalá řemeslná práce se tak vyplatí při každém použití.

Souprava nožů 2-dílná s designovými, ergonomicky tvarovanými polypropylenovými rukojeťmi. Ideální pro zpracovávání zeleniny a drobné kuchyňské úkony. Souprava obsahuje 2 ks nožů na ovoce a zeleninu se zoubkovanou čepelí 8 cm.

Ideální série pro pohodlnou a účinnou práci.
Swiss made profesionální nože z odolné oceli.
Protiskluzová ergonomická rukojeť.

Fibrox Dual Grip Naše nové nože Fibrox Dual Grip jsou určeny pro profesionální řezníky a zpracovatelské závody a jsou navrženy tak, aby co nejvíce usnadnily práci. Domácí kuchaři i profesionálové však potřebují nože, které jsou pohodlné, účinné a spolehlivé. Proto jsme vyvinuli nože Fibrox Dual Grip, které výrazně usnadňují řeznické a zpracovatelské práce. Rukojeti, které se skládají ze dvou částí, jsou ergonomicky navrženy tak, aby poskytovaly maximální oporu ruce a zápěstí, zatímco čepele z nerezové oceli snadno rozříznou jakýkoli druh masa. Jsou měkké, ostré a poskytují vynikající výsledky. Kolekce Fibrox Dual Grip je rozšířením stávající kolekce o nové profesionální nože, které splňují náročné požadavky masného průmyslu.

Ideální série pro pohodlnou a účinnou práci.
Swiss made profesionální nože z odolné oceli.
Protiskluzová ergonomická rukojeť.

Sada profesionálních kuchyňských nožů je základem každé kuchyně a podporuje veškerou kulinářskou kreativitu. Každý kuchař ocení, pokud nože řežou tak, jak mají, a bude radost je používat. Naše sady kuchyňských nožů Swiss Classic jsou proto přirozenou volbou. Obsahují vše, co potřebujete ke krájení, porcování, krájení na kostky, loupání a profesionálnímu stolování, takže si můžete vychutnat profesionální stolování v pohodlí domova. Sada obsahuje: Univerzální loupač Nůž na rajčata 11 cm Kuchařský nůž Santoku 17 cm.